Vitajte v mojom receptári
Ako väčšina žien, variť som sa naučila od svojej mamky. Veľká časť receptov, ktoré nájdete na tejto stránke, sú od mojej rodiny (mamky, sestry a babky), svojich kamarátok a známych.
Myšlienka vytvorenia receptáru prišla veľmi rýchlo a náhodne. V prvom rade som si chcela precvičiť vytváranie webovej stránky. V druhom rade som si chcela recepty uchovať na veľmi jednoducho prístupnom mieste.
Častokrát sa mi totiž stávalo, že som si uvarila alebo upiekla nejaké chutné jedlo, ale jeho postup prípravy som si nezapísala, lebo som si povedala: “To je jednoduché, to si určite zapamätám.” Alebo som si postup prípravy zapísala na zdrap papiera. Potom keď som si znova chcela to chutné jedlo pripraviť, tak som zistila, že som zabudla na recept a postup. Alebo sa ten papier s receptom medzičasom stratil. Tak som musela zase zisťovať a obvolávať rodinu a známych.
Receptár slúži len ako inšpirácia pre mojich blízkych. 🙂
S pozdravom
Vica