Jednoduchý banánový koláč s orechmi.
Ak Vám doma ostali banány, ktoré sa nezjedli, tak nemusíte ich vyhodiť. Môžete si z nich pripraviť rýchly a jednoduchý koláč.
Čas prípravy: 20 min
Čas pečenia: 25 – 30 min na 180°C
Náročnosť: nízka
Ingrediencie:
- 4 ks vajec
- 1/2 hrnček kryštálového cukru
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1/2 hrnček oleja
- 1/2 hrnček vlažnej vody
- 4 pl strúhaných orechov
- 4 ks banánov
- 1 bal vanilkového cukru
- 1 bal prášku do pečiva
- štipka soli
Postup prípravy:
- Rúru predhrejeme na 180 °C.
- Vaječné žĺtka oddelíme zvlášť od bielok.
- Z bielok a soli vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého pridáme najprv žĺtka a potom kryštálový a vanilkový cukor.
- Počas stáleho miešania postupne pridáme múku pomiešanú s práškom do pečiva, vodu, olej a orechy.
- Na záver primiešame vidličkou roztlačené banány,
- Cesto vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme ho na 180°C asi 25 – 30 min.
- Špáradlom skontrolujeme, či je koláč upečený. Ak špáradlo ostane suché, tak je koláč hotový.
- Pred servírovaním koláč posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť.
